ロッテマート(ソウル駅店)

質問：食パンミックス作り方教えてください・・。
に対するpunifuniさんの回答

私もロッテマートでBeksulの食パンミックスを買って来ました。
もっちりしてて美味しかったですよ！

私もハングルは読めませんので、私が作った方法でご紹介します。

量や材料は手持ちのホームベーカリーに合わせて調節しました。
ミックス粉もドライイーストも1.5斤用くらいの量だと思います。
1斤用のHBにこちらの量をすべて使ったら大変な事になるかと思いますので注意です。

普段我が家のHBで作る場合は、強力粉・ドライイーストの他に水・砂糖・塩・マーガリン・スキムミルクを入れます。
なのでレシピの絵には無かったのですが砂糖・塩・マーガリンを追加してみました。


考えてみたら、ミックス粉なので用意するのは水だけでいいかもしれませんね。
レシピの単語を訳しても砂糖やマーガリンなど記載は無いようです。

お水と牛乳の絵がありますが予約で焼く場合は牛乳はやめたほうがいいです。

このような回答で参考になるでしょうか？
美味しいパンが焼けるといいですね！


11.03.24 21:04

他の人の回答

punifuniさんへ

はじめまして！
回答ありがとうございました(^^)/

実は・・・訪韓前にpunifuniさんのブログを見て
「私も食パンミックス買ってみよう！」と思い
購入しました。
私につられ友人はナント２箱も買ってしまい、
作れなくてお手上げ状態でした（苦笑）
punifuniさんから回答が頂けて嬉しいです☆

さっそくチャレンジしてみます。
我が家のHBは1斤＆1.5斤両方できますので
簡単な1.5斤で作ってみます。
11.03.24 22:22　fookoさん