uchipさんのクチコミ（全体のクチコミ数：18）
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- 不思議な味でした
- ９／１（月）１５：００頃、一人で行きました。先客は地元カップルが一組いました、
野菜コプチャンとビールを注文。注文時に「メウン？」（辛いの？）と、辛くするかどうか聞いてくれます。サンチュは出て来ませんでした。
正直、よくわからない味でした。決して薄味ではないし、辛味もあるのですが、なんとなくはっきりしない味と言いますか・・・。ちなみに、私は韓国のジャージャー麺の味がよくわからないのですが、この料理にもそれに通じるものを感じました。コプチャン自体は臭みもなく、プリプリしていました。途中で飽きて、残してしまい、申し訳なかったです。
旅行中の一食は貴重なので、味に感動が無いと厳しい評価になってしまうのですが、これは味覚の問題だとご理解ください。
お店のオモニと娘さんはとても感じが良かったです。お店も綺麗でした。
遅くまで営業しているようですが、途中、暗い所もありますので、夜中に女性が歩いていくのは控えた方がよいと思います。
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- ひとり旅におすすめ！
- 8/30、シングルに一泊しました。
確かに部屋は狭かったですが、綺麗で景色もよく、また、ひとりだったので、窮屈な感じはしませんでした。
水回りはシャワーの水圧が少し弱かったです。そうそう、洗面台の栓の開閉に要注意です！開閉は栓を直接押して、開けたり閉めたする仕組みです。シャワー切り替え用のつまみと間違えると大変ですので、気を付けて下さいね。
アメニティはありませんので、持参した方がいいです。
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参考:
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- ヌリンマウル最高！！
- 2012年春、ソウル駅のロッテマートで「当店でアスパルテーム不使用のマッコリはこれだけです！」という張り紙のついたヌリンマウルマッコリを購入し、ホテルで飲んだ時の衝撃といったら！！！あまりの美味しさに朝からボトル１本空けてしまいました^^; 感動して色々調べていたところ、良才に直営バーがある事を知り、早速行ってみました！
良才のお店はとてもお洒落で、地元の若者や中年のグループ、デートのカップル等で賑わっていました。さすがカンナム、客層はお洒落な方や上品な方が多く、マッコリバーというよりは、レストランといった雰囲気です。お店はとても広いので、混んでいても30分位並べば入れます。ちなみに、一人ではちょっと入りづらい雰囲気なので、一人の時は開店直後に行くか、ボトルを買って、ホテルで飲むのがよいかもしれません。（ちなみに、ボトルは他の直営ショップ、ソウル駅のロッテマート、良才のハナロクラブ等でも買えます。なお、金浦空港のロッテマートにはありませんでした。1本2,000ウォン位だったと思います。）
さて、お店で提供されているマッコリは、マッコリが出来てからの日数で、春、夏、秋、冬と名前がつけられています。私は今まで、春、夏、秋をいただきましたが、春は甘め、夏は爽やか、秋はスッキリといった感じで、夏が一番美味しいと思いました。料理はどれも美味しいですが、つぶ貝の和え物、豆腐豚キムチが特に美味しかったです。2013年8月に行った時には、日本語メニューも出来ていました。日本語ができる店員さんには会った事がありませんが、外国人客に慣れているのか、こちらの意図を汲んでくださり、これまで困った事は特にありません。
場所は良才駅からまっすぐ歩いて10分弱です。ちょっと暗い道ですが、大通りに面しているので、怖くはありません。新沙、江南方面からのバスはお店のすぐそばに停まります。中心地からちょっと離れていますが、是非行ってみてください^^
最後にトイレの事。１階と地下１階にありますが、地下の方が綺麗です☆
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- 滋味に富む参鶏湯
- ここの薬水桑黄茸参鶏湯は「天然薬水で煮込んだメシマコブ入り参鶏湯」です。字をみて、一体どんな味かと思いましたが、なんとも滋味深い味で、とっても美味しい参鶏湯でした！ 私が知っている参鶏湯の中でナンバーワンです！ 朝鮮人参の味以外は、薬っぽい味は一切ありません。あっさりでもこってりでもなく、とにかく深い味です。塩をつけなくても十分味があるのですが、添えられている塩がとても美味しい塩で、つけたらさらに美味しくなりました。
ワンランク上の薬水韓方蔘鶏湯も美味しいです。こちらはスパイスの香りが強めで、ちょっとカレーのような風味です。
SPA Gでお手入れした後、こちらの蔘鶏湯を食べるというのが、私のミラクルコースです。つやつやを通り越してピカピカになりますよ^^
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- 心が満たされます♡
- これまで３度行きました！
初回はキムチ作りと韓服体験、２回目はマッコリ体験、３回目はコチュジャン体験です。
オーナーさん、スタッフさん、先生方、皆様とても素敵な方々で、ここに漂う優しい空気に毎回とても癒されます。リピーター率が相当高いのも頷けます。
さて、キムチ作り、マッコリ体験、コチュジャン体験、いずれも甲乙付けがたくおすすめですが、他ではなかなか経験できないマッコリ体験がイチオシです。マッコリ作りの後に、先生が焼いて下さったチヂミとマッコリを中庭で頂いた時は、まさに至福の一時でした。
ちなみに、コチュジャン体験が一番簡単です。キムチとマッコリは刻んだり、揉んだり、結構労力を使いますが、コチュジャンは麦芽をぐるぐるかき混ぜるだけで、あっという間に出来上がります。キムチもコチュジャンも同じように作っているはずなのに、作り手によって味が変わり、興味深いです。たっぷり１kg作ったコチュジャンは、１年後も腐ることなく、ますます美味しくなっています。
最後に、韓服体験ですが、礼儀作法を教えて頂いたり、写真もいっぱい撮って頂いたりと至れり尽くせりです。しかし、予算や時間に余裕が無い場合は、雲峴宮で韓服体験をする方をお勧めします。
ここで過ごす２時間は、心が満たされ、本当に有意義です。マッサージを２時間受けるよりも遥かに癒されると思います。是非、皆様、一度体験してみてください^^ ホントにおススメです！！！
写真の説明：コチュジャン体験の後に作って頂いたトッポギです。手作りマッコリも出して頂きました^^
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